Kāpostu Sautējums Ar Teļa Gaļu - Veselīgas Receptes

Satura rādītājs:

Kāpostu Sautējums Ar Teļa Gaļu - Veselīgas Receptes
Kāpostu Sautējums Ar Teļa Gaļu - Veselīgas Receptes

Video: Kāpostu Sautējums Ar Teļa Gaļu - Veselīgas Receptes

Video: Kāpostu Sautējums Ar Teļa Gaļu - Veselīgas Receptes
Video: Sautējums ar gaļu. Gatavojam ēst mājās. Vienkārši un garšīgi. 2024, Marts
Anonim

Kāpostu sautējums ar teļa gaļu

Īpaši ieteicams strādājošiem cilvēkiem!

Sastāvdaļas 2 porcijām:

500 g kāpostu

½ sīpola

4 vidēja lieluma kartupeļi

180 g liesa teļa

1 tējkarote olīveļļas

sāls, kajēnas piparu

ķimeņu sēklas

balzamiko etiķis

1 ēdamkarote zema tauku jogurta (1%)

navigācija

  • turpināt lasīt
  • vairāk par šo tēmu

Sagatavošana:

  • Nomazgājiet kāpostus, noņemiet ārējās lapas un kātiņu un sagrieziet mazās sloksnēs. Nomizojiet sīpolus un sagrieziet tos smalkos gabaliņos. Kartupeļus nomizo un ceturtdaļās. Gaļu sagriež koduma lieluma gabaliņos.
  • Uzkarsē eļļu nelīpošā katliņā, vispirms apcep sīpolus, tad gaļu, kartupeļus un kāpostus.
  • Ielejiet ūdeni, līdz maisījums ir pārklāts, un vāriet apmēram 30 minūtes (līdz kartupeļi ir pagatavoti).
  • Pagaršojiet ar sāli, kajēnas pipariem un ķimeņu sēklām, kā arī ar etiķi un jogurtu.

uz porciju (aptuveni)

uz porciju (aptuveni)

sastāvdaļas Uzturvērtības sastāvdaļas Uzturvērtības
Enerģija (kcal) 360 Diētiskās šķiedras (g) 15
Olbaltumvielas (g) 33 Ogļhidrāti (g) 37
Tauki (g) 8. Holesterīns (mg) 63

Šī recepte nāk no Veselības ministrijas un Austrijas Veselības un pārtikas nekaitīguma aģentūras (AGES) brošūras Pareiza uzturs ikdienas biroja dzīvē.

Ieteicams: