Paniņu Pelmeņi - Veselīgas Receptes

Satura rādītājs:

Paniņu Pelmeņi - Veselīgas Receptes
Paniņu Pelmeņi - Veselīgas Receptes

Video: Paniņu Pelmeņi - Veselīgas Receptes

Video: Paniņu Pelmeņi - Veselīgas Receptes
Video: Идеальное пельменное тесто, с растительным маслом, лучший рецепт 2024, Marts
Anonim

Paniņu klimpas ar rabarberu kompotu

Sastāvdaļas 4 porcijām:

Pelmeņiem:

600 ml paniņas

mīkstuma vaniļas pākstis

50 g cukura

1½ tējkarotes agara-agara

250 ml putukrējuma

cukura

Kompotam:

500 g rabarberu

100 ml ūdens

80 g cukura

2 ēdamkarotes citrona sulas

navigācija

  • turpināt lasīt
  • vairāk par šo tēmu

Sagatavošana:

  • Paniņu iemaisa vaniļas mīkstumu un cukuru. Izņemiet četras ēdamkarotes un samaisiet agara-agaru līdz viendabīgai konsistencei un īsi sildiet. Tad pievieno pārējam maisījumam.
  • Tagad ļaujiet maisījumam ledusskapī sabiezēt, putukrējumu saputo līdz stingrai, pievienojiet cukuru un uzmanīgi pievienojiet sabiezētajām paniņu maisījumam. Atdzesējiet vismaz divas stundas.
  • Kompotam rabarberus nomizo, sagriež mazos gabaliņos un ļauj tam piecas minūtes sautēt ar pārsegu cukurūdenī, kas sajaukts ar citronu sulu.
  • Ievietojiet kompotu vēsā vietā. No paniņu maisījuma ar ēdamkaroti izgrieziet pelmeņus un pasniedziet ar atdzesētu kompotu.

uz porciju (aptuveni)

uz porciju (aptuveni)

sastāvdaļas Uzturvērtības sastāvdaļas Uzturvērtības
Enerģija (kcal) 420 Diētiskās šķiedras (g) 4
Olbaltumvielas (g) 7.3 Holesterīns (mg) 76
Tauki (g) 23.4 Ogļhidrāti (g) 42.3

Šī recepte nāk no Die Umweltberatung sezonas receptēm - gatavot ar prieku!

Ieteicams: