Pārtikas Uzglabāšana - Visa Informācija

2023 Autors: Wallace Forman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-07-31 01:48

Pārtikas uzglabāšana

Kad esat iegādājies pārtikas preces mājās, preces ir pienācīgi jāuzglabā: ne katrs dārzenis tiek pareizi uzglabāts ledusskapī. Vai jūs zināt par dažādām klimata zonām ledusskapī? Pareiza pārtikas uzglabāšana veicina pēc iespējas ilgāku svaigumu un patēriņu. Ir svarīgi ietekmēt tādus ārējos faktorus kā temperatūra, UV stari (gaisma) un skābeklis (gaiss) vai aizsargāt preces.

navigācija

• turpināt lasīt
• vairāk par šo tēmu
• Padomi, lejupielādes un rīki

Pareiza pārtikas uzglabāšana novērš mikrobu, pelējuma vai kaitēkļu invāziju (piesārņošanu). Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, var novērst arī nevēlamas garšas izmaiņas. Piemēram, augļi un siers var viegli iegūt svešu garšu.

Mājsaimniecībās ir dažādas uzglabāšanas vietas un iespējas. Neatkarīgi no tā, vai ir pagrabs, pieliekamais vai pieliekamais - visām mājsaimniecībām ir viena kopīga iezīme: ledusskapis. Tas ir pārtikas uzglabāšanas centrā. Nepietiek vienkārši ievietot kaut ko atdzesējamu brīvā vietā ledusskapī. Atkarībā no nodalījuma vai atvilktnes ledusskapī ir dažādi temperatūras diapazoni, kas paredzēti īpašiem ēdieniem.

Ko meklēt krātuvē

• Iepakotiem pārtikas produktiem informāciju par piemērotu uzglabāšanu atradīsit uz etiķetes (uzglabāšanas vieta, temperatūra un ilgums). Mēģiniet ievērot šos ieteikumus.
• Ja tiek uzskatīts, ka izlietošanas datums (patērē līdz šim), ka pārtika ir jālieto līdz šim brīdim - no veselības viedokļa nav ieteicams lietot pēc šī datuma.
• Cenu stabilitātes ziņā vislabāko pirms datums nozīmē, ka pārtika var glabāt vismaz līdz šā datuma, ja uzglabāts pareizi (ražotāja garantija). Tomēr tas joprojām var būt ideāls un piemērots patēriņam arī pēc tā derīguma termiņa beigām. Pirms patērējat preces, kurām beidzies derīguma termiņš, pārliecinieties par stāvokli - vai tās smarža nav sabojāta, vai nav redzamas pelējuma utt.?
• Ja aukstuma ķēde ir pārtraukta vai, ja, piemēram, ir bojāts iepakojums, pārtika var būt nederīga lietošanai pat pirms derīguma termiņa beigām.