Piena Produkti - Piens - Pārtikas Piramīda

Satura rādītājs:

Piena Produkti - Piens - Pārtikas Piramīda
Piena Produkti - Piens - Pārtikas Piramīda

Video: Piena Produkti - Piens - Pārtikas Piramīda

Video: Piena Produkti - Piens - Pārtikas Piramīda
Video: Piena produkti 2024, Marts
Anonim

Pārtikas piramīda: piens un piena produkti

Piens un piena produkti satur augstas kvalitātes olbaltumvielas, un tos uzskata par kalcija un dažu vitamīnu (piemēram, A, B2 un B12 vitamīnu) avotiem.

navigācija

  • turpināt lasīt
  • vairāk par šo tēmu
  • Padomi, lejupielādes un rīki

Cik daudz?

Trīs porcijas piena un piena produktu dienā. Dodiet priekšroku zemu tauku un nesaldinātiem produktiem. Divas daļas "baltais" (piemēram, piens, jogurts, paniņas, biezpienu, biezpiens), un viena daļa "dzeltens" formā siera ir ideāli.

Cik liela ir porcija?

Ēdiens daudzums
1 porcija jogurta 180 - 250 g
1 porcija biezpiena siera 200 g
1 porcija biezpiena 200 g
1 porcija siera 50 - 60 g
1 porcija piena 200 ml

Tauki sausnā

Daži sieri satur daudz tauku. Informācija par taukiem parasti tiek norādīta uz iepakojuma kā "tauki sausās vielās" (arī FiT). Tā kā siers uzglabāšanas laikā zaudē ūdeni, tiek norādīts uz tauku saturu sausnā. Tas nozīmē: absolūtais tauku saturs ir aptuveni puse no tauku satura sausnā. Puscietajiem sieriem, piemēram, Edamer, Gouda vai Tilsiter, FiT vērtību pārrēķina absolūtajā tauku saturā, izmantojot reizinātāju 0,5. Pie 45 procentiem FiT tas nozīmē 22,5 gramus absolūto tauku uz 100 gramiem siera. Krējuma sieram ir konversijas koeficients 0,3, mīkstajam sieram 0,4 un cietajam sieram 0,6.

Jāņem vērā arī sāls saturs (piemēram, ar tādiem siera veidiem kā brie vai kausētais siers) Dažos piena produktos ir pievienots cukurs (piemēram, augļu jogurti). Tādi produkti kā piena kokteiļi vai kakao dzērieni ar putukrējumu vai bez tā arī var būt ļoti kaloriju un bieži vien ar lielāku cukura saturu nekā piens un dabīgie jogurti. Tāpēc pievērsiet uzmanību etiķetei.

Papildu informācija ir pieejama:

  • Tauki
  • olbaltumvielas
  • Vitamīni un minerālvielas
  • Piena alerģija
  • Laktozes nepanesamība
  • Diēta osteoporozes ārstēšanai

Ieteicams: